生物过程工程

生物化学工程，也称为生物工艺工程，是一个具有化工和生物工程根源的研究领域。它主要涉及生物体或有机分子的单元过程的设计、建设和改进，并在生物燃料、食品、制药、生物技术以及水处理等领域有各种应用。生物化学工程师的角色是将实验室中由生物学家和化学家开发的研究成果转化为大规模生产过程。