Savory
Satureja montana
Satureja montana, allgemein bekannt als Winterbohnenkraut, ist eine mehrjährige Kräuterpflanze, die in verschiedenen traditionellen medizinischen Praktiken verwendet wird. Historisch wurde sie als Antioxidans, Aperitif, Adstringens und Karminativ zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden, Koliken, Durchfall und Krämpfen sowie bei bakteriellen Infektionen, Katarrh, Otitis und Sklerose eingesetzt. Die wissenschaftlichen Belege für ihre therapeutische Wirksamkeit sind begrenzt, Studien deuten jedoch darauf hin, dass ihre Extrakte antioxidative Eigenschaften besitzen und dass ihre phenolischen Bestandteile die oxidative Stabilität in Lebensmittelsystemen verbessern können. Untersuchungen zeigen auch, dass ihre ätherischen Öle Carvacrol enthalten und bei Nano-Kapselung eine geringere Toxizität aufweisen können. Es wurden keine wesentlichen Sicherheitsprobleme oder bemerkenswerten Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten festgestellt.
- Traditionell für
- Antioxidans · Aperitif
- Traditionen
- traditionell · westliche Phytotherapie
- Beste Evidenz
- D
- Warnhinweise
- —
Nur zur Information. Traditionelle Anwendung bedeutet keine nachgewiesene Wirksamkeit. Evidenz und Sicherheit variieren — siehe die angegebenen Quellen.
Traditionelle Anwendung
- Antioxidans
- Aperitif
- adstringierend
- Bakterieninfektionen
- karminativ
- Katarrh
- Koliken
- Diarrhoe
- Verdauungsbeschwerden
- Erwartungsmittel
- Möglichkeit zur Entfernung von Stuhlmassen
- Otitis
- Sklerose
- Beruhigendes
- Spasmen
Was die Wissenschaft sagt
- Die Studie zeigte an, dass chemische Derivatisierung von Satureja montana-Extrakten ihre Antioxidations Eigenschaften verändert, mit modifizierten Extrakten eine erhöhte Metall-Koordinationskraft im Vergleich zu den natürlichen Extrakten.
- Die Studie zeigte an, dass Mayonnaise mit Auszug von Satureja montana die Bioverfügbarkeit von Phenolen und die antioxidative Stabilität verbessert hat.
- Die nano-verbundenen Öle aus Satureja montana zeigten eine reduzierte Toxizität im Vergleich zu den freien Formen und deuten auf ein Potenzial als Bio-Insektizide hin.
- Die Kultivarien von Satureja montana waren reich an Carvacrol, während die Kultivarien von Thymus hohe Thymol-Inhalte aufwiesen.
Frequently asked questions
What is Savory?
Savory (Satureja montana) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.
What is Savory traditionally used for?
Traditional sources record Savory for: Antioxidans, Aperitif, adstringierend, Bakterieninfektionen, karminativ, Katarrh. This reflects traditional use, not a proven medical treatment.
Which traditions use Savory?
Savory appears in these traditions in our sources: traditional, Western phytotherapy.
What does the scientific evidence say about Savory?
4 sourced findings are recorded for Savory; the strongest carries evidence grade D. For example: Die Studie zeigte an, dass chemische Derivatisierung von Satureja montana-Extrakten ihre Antioxidations Eigenschaften verändert, mit modifizierten Extrakten eine erhöhte Metall-Koordinationskraft im Vergleich zu den natürlichen Extrakten.
How strong is the evidence for Savory?
The strongest finding for Savory carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).
Is Savory safe? What are the side effects?
No major safety issues are recorded for Savory in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.
Does Savory interact with medications?
No drug interactions are recorded for Savory in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.
What are the common names of Savory?
Savory is also known as: Чабер горный, Sarriette de montagne.
Is Savory a proven treatment?
No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.
Quellen
- T3 Dr. Duke's Ethnobotanical Database public domain (USDA ARS — attribute Dr. Duke's)
- T2 Biological Characterization and Essential Oil Profiles of Eastern European Cultivars of Thymus, Satureja, and Monarda. literature abstract metadata
- T2 Chitosan/Tripolyphosphate Nanoparticles Encapsulating Essential Oils as a New Class of Biopesticides: Structural Properties and Ecotoxicity Evaluation. literature abstract metadata
- T2 Investigation of the Antioxidant Activity of Hydroxycinnamic Acids, Hydroxybenzoic Acids, and Their Synthetic Diazomethane Derivatives. literature abstract metadata
- T2 Enrichment of mayonnaise with plant-based antioxidants enhances phenolic bioaccessibility and oxidative stability. literature abstract metadata