Quellwasser

Mineralquellen sind natürliche Quellen, die harte Wasser produzieren, in denen Mineralstoffe und Säureverbindungen während ihres Durchlaufs durch den Boden gelöst sein können. Sie unterscheiden sich von süßen Quellen, die weiches Wasser ohne auffällige gelöste Gase produzieren. Die gelösten Mineralien können das Geschmack der Flüssigkeit verändern. Mineralwasser und precipitierte Salze wie Epsom-Salz sind seit langem wichtige Handelswaren.