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parsley

Petroselinum crispum

Petroselinum crispum, comúnmente conocido como perejil, es una planta utilizada en diversos sistemas de medicina tradicional. Históricamente, se ha empleado como diurético, carminativo, estomáquico y depurativo, con usos que van desde el tratamiento de afecciones renales y la fiebre hasta el alivio de picaduras de insectos y parásitos. La evidencia científica sobre sus propiedades terapéuticas es limitada, aunque algunos estudios sugieren que ciertas aplicaciones pueden aumentar la absorción de nutrientes y la actividad de las enzimas antioxidantes en condiciones específicas de estrés ambiental. No se han registrado problemas de seguridad importantes ni interacciones farmacológicas notables en los datos disponibles.

De un vistazo
Uso tradicional
diurético · carminativo
Tradiciones
fitoterapia occidental · tradicional
Mejor evidencia
D
Precauciones
—

Solo información. El uso tradicional no significa eficacia probada. La evidencia y la seguridad varían — consulte las fuentes citadas.

Uso tradicional

  • diurético fitoterapia occidental T3 DRDUKE
  • carminativo tradicional T3 DRDUKE
  • aperitivo tradicional T3 DRDUKE
  • fiebre tradicional T3 DRDUKE
  • picaduras de insectos tradicional T3 DRDUKE
  • estimulante tradicional T3 DRDUKE
  • antibiótico tradicional T3 DRDUKE
  • laxante tradicional T3 DRDUKE
  • hematomas tradicional T3 DRDUKE
  • depurativo tradicional T3 DRDUKE
  • problemas renales tradicional T3 DRDUKE
  • piojos tradicional T3 DRDUKE
  • parásitos tradicional T3 DRDUKE
  • estomacal tradicional T3 DRDUKE
  • sudorífico tradicional T3 DRDUKE

Lo que dice la ciencia

  • El estudio reveló relaciones filogenéticas, variación en el tamaño del genoma y niveles de poliploidía entre ocho especies de Arthrophytum endémicas de las desiertos de Kazajstán. D PMID
  • P. interpunctella se desarrolla en hierbabuena, cebollín, comino y albahaca, mientras que I. inquinata se desarrolla en manzanilla, hierbabuena, cebollín, comino y perejil. D PMID
  • La cepa ingenierizada BS18 produjo 661,4 mg/L de salidroside utilizando la papa como fuente de carbono. D PMID
  • La aplicación de BC aumentó el peso seco, la absorción de nutrientes y las actividades de enzimas antioxidantes en la perejil bajo estrés por cadmio y plomo. D PMID

Frequently asked questions

What is parsley?

parsley (Petroselinum crispum) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.

What is parsley traditionally used for?

Traditional sources record parsley for: diurético, carminativo, aperitivo, fiebre, picaduras de insectos, estimulante. This reflects traditional use, not a proven medical treatment.

Which traditions use parsley?

parsley appears in these traditions in our sources: Western phytotherapy, traditional.

What does the scientific evidence say about parsley?

4 sourced findings are recorded for parsley; the strongest carries evidence grade D. For example: El estudio reveló relaciones filogenéticas, variación en el tamaño del genoma y niveles de poliploidía entre ocho especies de Arthrophytum endémicas de las desiertos de Kazajstán.

How strong is the evidence for parsley?

The strongest finding for parsley carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).

Is parsley safe? What are the side effects?

No major safety issues are recorded for parsley in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.

Does parsley interact with medications?

No drug interactions are recorded for parsley in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.

What are the common names of parsley?

parsley is also known as: петрушка, persil.

Is parsley a proven treatment?

No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.

Fuentes

  1. T3 Dr. Duke's Ethnobotanical Database public domain (USDA ARS — attribute Dr. Duke's)
  2. T2 Susceptibility of Cooking Herbs to Stored-Product Moths. literature abstract metadata
  3. T2 Integrative taxonomic study of the genus Arthrophytum Schrenk (Amaranthaceae s.l.) in the deserts of Kazakhstan. literature abstract metadata
  4. T2 Biochar as a protective adsorbent against cadmium and lead stress in parsley (Petroselinum crispum): a study on growth, nutrient uptake, and antioxidant enzyme activities. literature abstract metadata
  5. T2 Metabolic Engineering of Bacillus subtilis for High-Level Production of Salidroside from Potato Starch. literature abstract metadata