persil
Petroselinum crispum · parsley
Le Petroselinum crispum, communément appelé persil, est une plante utilisée dans divers systèmes de médecine traditionnelle. Historiquement, il a été employé comme diurétique, carminatif, stomachique et dépuratif, et ses applications vont du traitement des affections rénales et de la fièvre à celui des piqûres d’insectes et des parasites. Les preuves scientifiques concernant ses propriétés thérapeutiques sont limitées, bien que certaines études suggèrent que certaines applications pourraient augmenter l’absorption des nutriments et l’activité des enzymes antioxydantes dans des conditions de stress environnemental spécifiques. Aucune donnée disponible n’a révélé de problèmes de sécurité majeurs ou d’interactions médicamenteuses notables.
- Usage traditionnel
- diurétique · carminatif
- Traditions
- phytothérapie occidentale · Traditionnel
- Meilleure preuve
- D
- Précautions
- —
Information uniquement. L'usage traditionnel ne signifie pas une efficacité prouvée. Les preuves et la sécurité varient — consultez les sources citées.
Usage traditionnel
- diurétique
- carminatif
- apéritif
- fièvre
- piqûres d'insectes
- stimulant
- antibiotique
- laxe
- ecchymoses
- dépuratif
- troubles rénaux
- poux
- parasites
- estomacal
- sudorifique
Ce que dit la science
- L'étude a révélé des relations phylogénétiques, une variation du nombre d'unités génomiques et différents niveaux de polyploïdie chez huit espèces d'Arthrophytum endémiques dans les déserts du Kazakhstan.
- P. interpunctella se développe sur ciboulette, ciboulette, coriandre et fenouil, tandis que I. inquinata se développe sur basilic, ciboulette, ciboulette, coriandre et persil.
- L'espèce génétiquement modifiée BS18 a produit 661,4 mg/L de salidroside en utilisant le maïs comme source de carbone.
- L'application de BC a augmenté le poids sec, l'absorption des nutriments et les activités d'enzymes antioxydantes dans l'aneth sous stress de cadmium et de plomb.
Frequently asked questions
What is persil?
persil (Petroselinum crispum) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.
What is persil traditionally used for?
Traditional sources record persil for: diurétique, carminatif, apéritif, fièvre, piqûres d'insectes, stimulant. This reflects traditional use, not a proven medical treatment.
Which traditions use persil?
persil appears in these traditions in our sources: Western phytotherapy, traditional.
What does the scientific evidence say about persil?
4 sourced findings are recorded for persil; the strongest carries evidence grade D. For example: L'étude a révélé des relations phylogénétiques, une variation du nombre d'unités génomiques et différents niveaux de polyploïdie chez huit espèces d'Arthrophytum endémiques dans les déserts du Kazakhstan.
How strong is the evidence for persil?
The strongest finding for persil carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).
Is persil safe? What are the side effects?
No major safety issues are recorded for persil in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.
Does persil interact with medications?
No drug interactions are recorded for persil in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.
What are the common names of persil?
persil is also known as: parsley, петрушка.
Is persil a proven treatment?
No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.
Sources
- T3 Dr. Duke's Ethnobotanical Database public domain (USDA ARS — attribute Dr. Duke's)
- T2 Susceptibility of Cooking Herbs to Stored-Product Moths. literature abstract metadata
- T2 Integrative taxonomic study of the genus Arthrophytum Schrenk (Amaranthaceae s.l.) in the deserts of Kazakhstan. literature abstract metadata
- T2 Biochar as a protective adsorbent against cadmium and lead stress in parsley (Petroselinum crispum): a study on growth, nutrient uptake, and antioxidant enzyme activities. literature abstract metadata
- T2 Metabolic Engineering of Bacillus subtilis for High-Level Production of Salidroside from Potato Starch. literature abstract metadata