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Chervil

Anthriscus cerefolium

Anthriscus cerefolium, conocido comúnmente como cebollino, es una hierba tradicional originaria de Europa. Aunque su uso en ciertas tradiciones no ha sido documentado extensamente, ha mostrado potencial en diversas actividades biológicas a través de la investigación científica. Estudios han identificado compuestos novedosos con propiedades citotóxicas y antioxidantes, lo que sugiere aplicaciones posibles en campos relacionados con la salud. El extracto metanólico de Anthriscus cerefolium contiene varios compuestos fenólicos que muestran efectos antimicrobianos, antioxidantes, antienzimáticos, citotóxicos y antiinflamatorios. Además, se ha notado su alto contenido total de ácido ascórbico entre las especies de la familia Apiaceae probadas. No se han registrado problemas significativos de seguridad o interacciones con medicamentos en relación con Anthriscus cerefolium, aunque más investigación es necesaria para comprender completamente sus beneficios y riesgos.

De un vistazo
Mejor evidencia
D
Precauciones
—

Solo información. El uso tradicional no significa eficacia probada. La evidencia y la seguridad varían — consulte las fuentes citadas.

Lo que dice la ciencia

  • Se identificaron compuestos nuevos en Anthriscus cerefolium y plantas relacionadas, mostrando citotoxicidad e actividad antioxidante. D PMID
  • El estudio mostró que el extracto metanolico de Anthriscus cerefolium contiene varios compuestos fenólicos con diversas actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antienzimáticas, citotóxicas y antiinflamatorias. D PMID
  • Anthriscus cerefolium (cverbano) se caracterizó por un alto contenido de ácido ascórbico entre las especies de la familia Apiaceae probadas. D PMID
  • Idaea inquinata podría desarrollarse en albahaca, cebollín, cebollita, cilantro y alcaravea, mientras que Plodia interpunctella solo podría desarrollarse en cebollín, cebollita, cilantro y alcaravea. D PMID

Frequently asked questions

What is Chervil?

Chervil (Anthriscus cerefolium) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.

What does the scientific evidence say about Chervil?

4 sourced findings are recorded for Chervil; the strongest carries evidence grade D. For example: Se identificaron compuestos nuevos en Anthriscus cerefolium y plantas relacionadas, mostrando citotoxicidad e actividad antioxidante.

How strong is the evidence for Chervil?

The strongest finding for Chervil carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).

Is Chervil safe? What are the side effects?

No major safety issues are recorded for Chervil in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.

Does Chervil interact with medications?

No drug interactions are recorded for Chervil in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.

What are the common names of Chervil?

Chervil is also known as: Кервель ажурный, Cerfeuil commun.

Is Chervil a proven treatment?

No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.

Fuentes

  1. T2 Nutritive and Phytochemical Composition of Aromatic Microgreen Herbs and Spices Belonging to the Apiaceae Family. literature abstract metadata
  2. T2 Chemical profiling of Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm., biological potential of the herbal extract, molecular modeling and KEGG pathway analysis. literature abstract metadata
  3. T2 Malonyl-Caffeoylquinic Acids and Malonyl-Flavonoid-Glucosides from Three Edible Apiaceae Plants Anthriscus Cerefolium, Anthriscus Sylvestris, and Chaerophyllum Bulbosum. literature abstract metadata
  4. T2 Susceptibility of Cooking Herbs to Stored-Product Moths. literature abstract metadata

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