Ch'ang Ming
Complementary & alternative
Ch'ang Ming es una serie de recomendaciones dietéticas y de salud basadas en la filosofía taoísta. Fue introducida por primera vez al oeste por Chan Kam Lee, un maestro taoísta y practicante de medicina china con hierbas que llegó a Londres desde la provincia de Shandong de China en 1930. Él adaptó los principios taoístas de la medicina tradicional china a las comidas occidentales y sus hábitos alimenticios.