coriandre

Coriandrum sativum, communément appelé coriandre ou persil vert, est une plante originaire des régions méditerranéennes, du Moyen-Orient et d’une partie de l’Asie. Traditionnellement, son utilisation en médecine n’a pas été largement documentée ; cependant, elle joue un rôle important dans les traditions culinaires mondiales. Des preuves scientifiques suggèrent que le traitement à l’acide thiosalicylique peut augmenter la teneur en huile essentielle, l’accumulation de proline et l’activité des enzymes antioxydantes chez la coriandre dans des conditions de semis normales. Les recherches émergentes indiquent les bénéfices potentiels des médicaments herboristes basés sur l’Ayurveda contenant Coriandrum sativum pour gérer l’hypothyroïdie et ses symptômes neuropsychiatriques associés, bien que les preuves actuelles soient limitées et qu’il soit nécessaire de mener davantage d’études pour confirmer ces résultats. La zone climatique influence significativement la composition de l’huile essentielle et la productivité de la coriandre, les accès tropicals/sous-tropicaux présentant un contenu plus élevé de linalol et un rendement supérieur. Aucun problème majeur de sécurité ni interaction médicamenteuse enregistrée n’a été identifié pour Coriandrum sativum.

Information uniquement. L'usage traditionnel ne signifie pas une efficacité prouvée. Les preuves et la sécurité varient — consultez les sources citées.