Artichaut

Cynara cardunculus · Cardoon

Cynara cardunculus, plus connu sous le nom d'artichaut, est une plante originaire du bassin méditerranéen. Son utilisation traditionnelle n'a pas été documentée de manière extensive dans aucune tradition médicale spécifique. Les preuves scientifiques suggèrent que le composé cynaropicrin, présent dans Cynara cardunculus, se dégrade sous des conditions d'argile alcaline pour produire de nouveaux composés avec une activité phytotoxique plus élevée contre P. oleracea. De plus, les études montrent que les résidus du purée d'artichaut peuvent être traités enzymatiquement pour obtenir des extraits multifonctionnels riches en oligofructanes, utilisant des réseaux de neurones artificiels pour l'optimisation. L'extrait éthanolique à 75% des feuilles de Cynara cardunculus subsp. scolymus a montré une activité inhibitrice de la tyrosinase comparable à celle de l'acide kojic, et le sésquiterpène isolé pertosin A a également montré des effets similaires. De plus, l'extrait hydralcoolique des feuilles de Cynara cardunculus subsp. cardunculus a montré une citotoxicité contre les cellules du cancer colorectal et a montré des effets synergiques avec 5-FU sans affecter les fibroblastes normaux. Il convient de noter que pour cette plante, aucun problème de sécurité significatif ou d'interactions médicamenteuses n'a été enregistré.

En bref
Meilleure preuve
D
Précautions

Information uniquement. L'usage traditionnel ne signifie pas une efficacité prouvée. Les preuves et la sécurité varient — consultez les sources citées.

Ce que dit la science

  • Le cynaropicrin se dégrade dans des conditions d'argile alcaline, formant de nouveaux composés avec une activité phytotoxique plus élevée contre P. oleracea. D PMID
  • L'étude a montré que le sous-produit du purée d'artichaut pourrait être traité enzymatiquement de manière directe pour produire des extraits riches en oligofructanes avec des propriétés multifonctionnelles. D PMID
  • L'extrait éthanolique du cardon commun sous-espèce scolymus à 75 % a montré une activité inhibitrice sur l'activité tyrosinase avec une valeur IC₅₀ de 55 μg/mL. D PMID
  • L'extrait hydro-alcoolique des feuilles d'artichaut sauvage a montré une cytotoxicité contre les cellules du cancer colorectal et s'est synergie avec le 5-FU sans affecter les fibroblastes normaux. D PMID

Frequently asked questions

What is Artichaut?

Artichaut (Cynara cardunculus) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.

What does the scientific evidence say about Artichaut?

4 sourced findings are recorded for Artichaut; the strongest carries evidence grade D. For example: Le cynaropicrin se dégrade dans des conditions d'argile alcaline, formant de nouveaux composés avec une activité phytotoxique plus élevée contre P. oleracea.

How strong is the evidence for Artichaut?

The strongest finding for Artichaut carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).

Is Artichaut safe? What are the side effects?

No major safety issues are recorded for Artichaut in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.

Does Artichaut interact with medications?

No drug interactions are recorded for Artichaut in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.

What are the common names of Artichaut?

Artichaut is also known as: Cardoon, Артишок испанский.

Is Artichaut a proven treatment?

No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.

Sources

  1. T2 Cynara cardunculus subsp. cardunculus (Wild Artichoke) Extract: Antimicrobial Activity and Cytotoxicity, Apoptosis Induction, and Chemosensitization in Colon Cancer Cells. literature abstract metadata
  2. T2 Guaiane-type sesquiterpenes from Carciofo Bianco di Pertosa, a cultivar of Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.), leaf: Isolation and evaluation of tyrosinase inhibitory activity. literature abstract metadata
  3. T2 Valorization of artichoke processing by-products via production of oligosaccharide-enriched extracts optimized by artificial neural networks. literature abstract metadata
  4. T2 Stability studies of cynaropicrin-major sesquiterpene lactone of Cynara cardunculus leaves. literature abstract metadata