хрен обыкновенный

Armoracia rusticana, более известная как горчичник, традиционное растение, используемое преимущественно для кулинарных целей и имеющее корни в народной медицине Европы. Традиционно считается, что это растение имеет различные оздоровительные свойства, хотя конкретные применения не хорошо документированы в исторических или традиционных медицинских практиках. Научные данные указывают на то, что горчичник может предложить некоторые терапевтические эффекты. Исследование показало, что пациенты, получавшие комбинацию Tropaeolum majus и Armoracia rusticana, демонстрировали статистически значимое ускоренное выздоровление при симптомах бронхита за три дня, хотя роль горчичника в этом эффекте не ясна. Кроме того, экстракты горчичника продемонстрировали значительную активность по угнетению кворму-сensing против Pseudomonas aeruginosa, снижая экспрессию генов вирулентности и показывая синергетические эффекты с антибиотиками. Фракция эtilovet etilovogo из экстракта Armoracia rusticana также продемонстрировала высокую эффективность по предотвращению коррозии более 96% в 1 моль/л HCl, указывая на потенциальные применения за пределами традиционной медицины. Не зарегистрированы значительные проблемы безопасности для горчичника и отсутствуют сообщения о взаимодействиях с лекарствами. Однако из-за его сильного жгучего вкуса рекомендуется использовать это растение с осторожностью, особенно в больших количествах или у людей, чувствительных к острому питанию.

Только информация. Традиционное применение не означает доказанную эффективность. Доказательность и безопасность различаются — смотрите указанные источники.