صيام

الصيام هو الفعل الذي يشمل الامتناع عن الطعام، وقد يكون أيضاً عن الشرب. ومع ذلك، من الناحية البيولوجية، قد يشير "الصيام" إلى الحالة المetabolique لشخص لم يأكل طوال الليل، أو إلى الحالة المetabolique التي تتحقق بعد اكتمال الهضم والامتصاص من الوجبة. تتغير المetabolisms في حالة الصيام بعد امتصاص الوجبة.