ayuno
Complementary & alternative
El ayuno es el acto de abstenerse de comer, y a veces también de beber. Sin embargo, desde un contexto fisiológico, "ayuno" puede referirse al estado metabólico de una persona que no ha comido durante toda la noche, o al estado metabólico alcanzado después de una digestión y absorción completa de una comida. Los cambios metabólicos en el estado de ayuno comienzan después de la absorción de una comida.