Cabbage
Brassica oleracea
Brassica oleracea, bekannt als Kohl, ist ein traditionelles Gemüse mit Wurzeln in Europa und Asien. Traditionell wurde sie nicht weit verbreitend für medizinische Zwecke verwendet; jedoch sind ihre nährwirtschaftlichen und kochkünstlerischen Anwendungen in verschiedenen Kulturen gut dokumentiert. Wissenschaftlich wurde gezeigt, dass die CHG-Hypomethylierung von BoCYP83A1 zur Akkumulation von Sulforaphanin beiträgt, einem Stoff, der für seine möglichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Darüber hinaus zeigten fermentierte Auszüge aus den Zentren von weißem und rotem Kohl verstärkte antioxidantische, antiinflammatorische und antimikrobielle Effekte im Vergleich zu nicht fermentierten. Ein integrativer Ansatz erkannte 11 mit hoher Konfidenz involvierte Genen in der Blattbildung zwischen chinesischer Kohl und Kohl, was unser Verständnis des genetischen Aufbaus der Pflanze trägt. In Bezug auf Lagermethoden wurde festgestellt, dass das CFPEF25-Lagerverfahren die Qualität und Metabolitenlevel im Brokkoli besser beibehält als konventionelle Kühlspeicherung über mehr als 24 Tage. Keine schwerwiegenden Sicherheitsprobleme oder Arzneimittelinteraktionen wurden für diese Pflanze gemeldet.
- Beste Evidenz
- D
- Warnhinweise
- —
Nur zur Information. Traditionelle Anwendung bedeutet keine nachgewiesene Wirksamkeit. Evidenz und Sicherheit variieren — siehe die angegebenen Quellen.
Was die Wissenschaft sagt
- Die Studie zeigte an, dass eine CHG-Hypometilierung von BoCYP83A1 möglicherweise zur Methyl-Jasmonat-induzierten Sulforaphan-Akumulation in der Kohlroube beitragen kann.
- Fermentierte Extrakte aus den Zentren von Weiß- und Rotkohl zeigten verstärkte antioxidantische, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen im Vergleich zu nicht fermentierten.
- Ein integrativer Ansatz erkannte 11 gemeinsam vertrauenswürdige Gene mit hoher Konfidenz an der Blattbildung bei Chinesischer Kohl und Kohl.
- Das Lagern von CFPEF25 hielt die Qualität und Metabolitenlevel in der Grünkohl besser als konventionelles Kühlen über mehr als 24 Tage.
- Die Dicke der Intervessel-Pit-Membran erklärt am besten die Unterschiede in der Embolienresistenz zwischen den Genotypen von Brassica oleracea.
Frequently asked questions
What is Cabbage?
Cabbage (Brassica oleracea) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.
What does the scientific evidence say about Cabbage?
5 sourced findings are recorded for Cabbage; the strongest carries evidence grade D. For example: Die Studie zeigte an, dass eine CHG-Hypometilierung von BoCYP83A1 möglicherweise zur Methyl-Jasmonat-induzierten Sulforaphan-Akumulation in der Kohlroube beitragen kann.
How strong is the evidence for Cabbage?
The strongest finding for Cabbage carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).
Is Cabbage safe? What are the side effects?
No major safety issues are recorded for Cabbage in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.
Does Cabbage interact with medications?
No drug interactions are recorded for Cabbage in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.
What are the common names of Cabbage?
Cabbage is also known as: капуста огородная, Brassica olearacea.
Is Cabbage a proven treatment?
No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.
Quellen
- T2 Pit Membrane Thickness Determines Differences in Embolism Resistance Among Brassica oleracea Genotypes. literature abstract metadata
- T2 Integrative machine learning and gene regulatory network analysis identifies novel genes for leafy head formation in Brassica rapa and B. oleracea. literature abstract metadata
- T2 Synergistic effects of pulsed electric field and controlled freezing point storage on quality maintenance and metabolite regulation in broccoli (Brassica oleracea). literature abstract metadata
- T2 CHG Hypomethylation of BoCYP83A1 May Contribute to Methyl Jasmonate-Induced Sulforaphane Accumulation in Broccoli. literature abstract metadata
- T2 Kombucha Ferments from White and Red Cabbage By-Products as a Sustainable Source of Metabolites with Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity. literature abstract metadata