Cabbage
Brassica oleracea
Brassica oleracea, conocida comúnmente como col, es una verdura tradicional con orígenes en Europa y Asia. Tradicionalmente no se ha utilizado extensamente para propósitos medicinales; sin embargo, sus aplicaciones nutricionales y culinarias están bien documentadas en diversas culturas. Científicamente, se ha demostrado que la hipometilación de CHG de BoCYP83A1 puede contribuir al acumulamiento de sulforafana, un compuesto conocido por sus posibles beneficios para la salud. Además, los extractos fermentados de las bases de col blanca y roja demostraron efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos mejorados en comparación con los no fermentados. Un enfoque integrativo identificó 11 genes compartidos con alta confianza involucrados en la formación de hojas de cabeza entre la col chinesa y la col, contribuyendo a nuestro entendimiento del perfil genético de la planta. En cuanto a los métodos de almacenamiento, se encontró que el almacenamiento CFPEF25 mantiene una mejor calidad y niveles de metabolitos en brócoli comparado con el refrigerio convencional durante más de 24 días. No se han registrado problemas de seguridad importantes o interacciones farmacológicas para esta planta.
- Mejor evidencia
- D
- Precauciones
- —
Solo información. El uso tradicional no significa eficacia probada. La evidencia y la seguridad varían — consulte las fuentes citadas.
Lo que dice la ciencia
- El estudio encontró que la hipometilación de CHG en BoCYP83A1 puede contribuir al acumulamiento de sulforafano en brócoli inducido por metil jasmonato.
- Los extractos fermentados de los corazones de brócoli blanco y rojo mostraron efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos mejorados en comparación con los no fermentados.
- Un enfoque integrativo identificó 11 genes compartidos con alta confianza involucrados en la formación de hojas en brócoli chino y brócoli.
- El almacenamiento CFPEF25 mantuvo una mejor calidad y niveles de metabolitos en brócoli comparado con la refrigeración convencional durante más de 24 días.
- El grosor de la membrana de pozo intervasculares explica mejor las diferencias en resistencia a la embolia entre los genotipos de Brassica oleracea.
Frequently asked questions
What is Cabbage?
Cabbage (Brassica oleracea) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.
What does the scientific evidence say about Cabbage?
5 sourced findings are recorded for Cabbage; the strongest carries evidence grade D. For example: El estudio encontró que la hipometilación de CHG en BoCYP83A1 puede contribuir al acumulamiento de sulforafano en brócoli inducido por metil jasmonato.
How strong is the evidence for Cabbage?
The strongest finding for Cabbage carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).
Is Cabbage safe? What are the side effects?
No major safety issues are recorded for Cabbage in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.
Does Cabbage interact with medications?
No drug interactions are recorded for Cabbage in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.
What are the common names of Cabbage?
Cabbage is also known as: капуста огородная, Brassica olearacea.
Is Cabbage a proven treatment?
No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.
Fuentes
- T2 Pit Membrane Thickness Determines Differences in Embolism Resistance Among Brassica oleracea Genotypes. literature abstract metadata
- T2 Integrative machine learning and gene regulatory network analysis identifies novel genes for leafy head formation in Brassica rapa and B. oleracea. literature abstract metadata
- T2 Synergistic effects of pulsed electric field and controlled freezing point storage on quality maintenance and metabolite regulation in broccoli (Brassica oleracea). literature abstract metadata
- T2 CHG Hypomethylation of BoCYP83A1 May Contribute to Methyl Jasmonate-Induced Sulforaphane Accumulation in Broccoli. literature abstract metadata
- T2 Kombucha Ferments from White and Red Cabbage By-Products as a Sustainable Source of Metabolites with Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity. literature abstract metadata