Cardamom

Elettaria cardamomum

Elettaria cardamomum, bekannt als Kardamom, wird in verschiedenen Küchen und kulinarischen Praktiken traditionell verwendet. Sie hat historische Wurzeln sowohl in der Ayurveda-Medizin als auch in den Herboristereien des Nahen Ostens, wo Kardamom traditionell für digestive Probleme, respiratorische Erkrankungen und das Verbessern des Geschmacks von Lebensmitteln und Getränken eingesetzt wird.

Auf einen Blick
Beste Evidenz
B
Warnhinweise

Nur zur Information. Traditionelle Anwendung bedeutet keine nachgewiesene Wirksamkeit. Evidenz und Sicherheit variieren — siehe die angegebenen Quellen.

Was die Wissenschaft sagt

  • Extrakte aus Zitronenmelisse und Kardamom in Eiswürfeln zeigten Tendenzen zu verbesserten Ergebnissen im Vergleich zum Plazebo, aber die Unterschiede waren nicht statistisch signifikant. B PMID
  • Der Cardamom-Ölextrakt zeigte starke in vitro-Hemmung des Wachstums und der Biofilmbildung von Streptococcus mutans mit minimalen hemmenden und bakteriziden Konzentrationen von 2.5% und 5.0% (v/v) jeweils. D PMID
  • Die Studie zeigte, dass Polyherbizte Extrakten, insbesondere in Hydroethanol und Ethanol, signifikante antioxidantische, antimikrobielle und Biofilm-Inhibitierende Eigenschaften aufweisen. D PMID
  • Diese Studie erkannte drei genetische Gruppen bei 288 Cardamom-Arten aus Guatemala und zeigte eine geringe aber vorhandene genetische Vielfalt an. D PMID

Frequently asked questions

What is Cardamom?

Cardamom (Elettaria cardamomum) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.

What does the scientific evidence say about Cardamom?

4 sourced findings are recorded for Cardamom; the strongest carries evidence grade B. For example: Extrakte aus Zitronenmelisse und Kardamom in Eiswürfeln zeigten Tendenzen zu verbesserten Ergebnissen im Vergleich zum Plazebo, aber die Unterschiede waren nicht statistisch signifikant.

How strong is the evidence for Cardamom?

The strongest finding for Cardamom carries evidence grade B — moderate evidence. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).

Is Cardamom safe? What are the side effects?

No major safety issues are recorded for Cardamom in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.

Does Cardamom interact with medications?

No drug interactions are recorded for Cardamom in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.

What are the common names of Cardamom?

Cardamom is also known as: Кардамон настоящий, Cardamome.

Is Cardamom a proven treatment?

No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.

Quellen

  1. T2 Comparison of the effect of ice sucking containing peppermint (Mentha piperita L.) with cardamom (Elettaria cardamomum) extract on nausea, vomiting, and drug request after laparoscopic cholecystectomy. literature abstract metadata
  2. T2 Genetic Diversity and Differentiation Among Guatemalan Cardamom (Elettaria cardamomum (L.) Maton) Accessions. literature abstract metadata
  3. T2 Development and characterization of polyherbal formulation from Allium sativum, Cuminum cyminum, Cinnamomum verum, Elettaria cardamomum and Zingiber officinale with therapeutic potential against sinusitis-associated pathogens. literature abstract metadata
  4. T2 In vitro inhibition of Streptococcus mutans by cardamom essential oil. literature abstract metadata