ginger

Zingiber officinale

Zingiber officinale, bekannt als Ingwer, ist eine traditionelle Pflanze, die in verschiedenen kochkunst- und Heilkundlichen Praktiken verwendet wird. Obwohl spezifische Anwendungen im Bereich der traditionellen Medizin nicht gut dokumentiert sind, wurde es seit Jahrhunderten in asiatischen Kulturen zur Behandlung von Verdauungsstörungen und Schmerzlinderung eingesetzt. Wissenschaftliche Daten deuten darauf hin, dass junges Ingwer enthält höhere Konzentrationen Phenole, Flavonoide und Tanne im Vergleich zu reifen Rhizomen, was mögliche gesundheitliche Vorteile indizieren könnte. Die Nutzung von Alleleauto, einem Pipeline-Tool, verbesserte die Identifikation echter Allophen in dem diploidigen Genom des Ingwers, was mögliche Auswirkungen auf das Verständnis seiner genetischen Grundlagen hat, aber nicht die traditionellen Anwendungen unterstützt. Es wurde festgestellt, dass Ingwer-Komponenten 6-Gingeroles und Gingeberenon A mit bovinem Typ I Kollagene durch Wasserstoffbindung und Erhöhung der thermischen Stabilität interagieren, was mögliche Anwendungsmöglichkeiten für die Stabilisierung oder Unterstützung von Knochengewebe-gesundheit suggeriert. Keine wesentlichen Sicherheitsprobleme oder Arzneimittelwechselwirkungen wurden bei Ingwer gemeldet, aber weitere Forschung ist erforderlich, um seine Effekte vollständig zu verstehen.

Auf einen Blick
Beste Evidenz
D
Warnhinweise

Nur zur Information. Traditionelle Anwendung bedeutet keine nachgewiesene Wirksamkeit. Evidenz und Sicherheit variieren — siehe die angegebenen Quellen.

Was die Wissenschaft sagt

  • Phenole, Flavonoide und Tannein weisen bei jungem Ingwer signifikant höhere Konzentrationen auf als bei reifen Rhizomen. D PMID
  • Die Diätversorgung mit getrockneter Ingwerpulver verbesserte Wachstumskriterien, Futtermittelwirkungsgrad und Krankheitsresistenz bei roter Tilapien. D PMID
  • Die Studie entwickelte Alleleauto, ein Pipeline, die die Identifikation von wahren Allelen in diploiden Pflanzen genom wie Zingiber officinale verbessert und das genotypspezifische Genausdruckanalyse fördert. D PMID
  • Die Studie zeigte an, dass zwei Hauptzusatzstoffe des Ingwer, 6-Gingerol und Gingeberenon A, sich mit und stabilisieren bovinem Typ I-Kollagin durch Wasserstoffbindung und Erhöhung der thermischen Stabilität verbinden. D PMID
  • Das Wacholderöl zeigte keine spürbaren antimikrobiellen Effekte gegen die getesteten multidrug-resistente Bakterien unter den untersuchten Bedingungen. D PMID
  • Die Studie zeigte keine signifikanten Anhaltspunkte für akutes Leber- und Nierenschadstoff bei der Behandlung mit Carmina an Schweizerweißmaus über einen Zeitraum von 14 Tagen. D PMID
  • Die Studie zeigte, dass 10-Shogaol aus Ingwer breite antivirale und entzündungshemmende Aktivität gegen den Dengue- und Zika-Virus hat. D PMID

Frequently asked questions

What is ginger?

ginger (Zingiber officinale) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.

What does the scientific evidence say about ginger?

7 sourced findings are recorded for ginger; the strongest carries evidence grade D. For example: Phenole, Flavonoide und Tannein weisen bei jungem Ingwer signifikant höhere Konzentrationen auf als bei reifen Rhizomen.

How strong is the evidence for ginger?

The strongest finding for ginger carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).

Is ginger safe? What are the side effects?

No major safety issues are recorded for ginger in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.

Does ginger interact with medications?

No drug interactions are recorded for ginger in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.

What are the common names of ginger?

ginger is also known as: имбирь, Gingembre.

Is ginger a proven treatment?

No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.

Quellen

  1. T2 Functional roles of ginger (Zingiber officinale) in strengthening the physiological responses, growth, antioxidant/immune gene expression, and resistance to Fusarium oxysporum in Red Tilapia (Oreochromis sp.): in vivo and in silico approach literature abstract metadata
  2. T2 Combined computational and spectroscopic analyses of the interactions between ginger compounds and bovine type I collagen. literature abstract metadata
  3. T2 Alleleauto: a pipeline for allele identification and analysis of allele-specific gene expression with haplotype-resolved diploid genome assemblies. literature abstract metadata
  4. T2 Phytochemical Content across Different Harvest Weeks and Breeds of Juvenile Ginger (Zingiber officinale). literature abstract metadata
  5. T2 Antibacterial activity of selected plant essential oils against carbapenemase-producing multidrug-resistant bacteria. literature abstract metadata
  6. T2 Discovery of 10-Shogaol from Zingiber officinale with Broad Antiviral and Anti-inflammatory Activity against Dengue and Zika Viruses Using Activity-Guided Molecular Networking. literature abstract metadata
  7. T2 Evaluating the hepatotoxicity and nephrotoxicity of herbal medicine on swiss albino mice: an in-vivo, in-vitro and in-silico insights. literature abstract metadata