ginger
Zingiber officinale
Zingiber officinale, conocido comúnmente como jengibre, es una planta tradicional utilizada en diversas prácticas culinarias y medicinales. Aunque sus usos específicos en la medicina tradicional no están bien documentados, se ha utilizado durante siglos en culturas asiáticas para tratar problemas digestivos y aliviar el dolor. Los datos científicos sugieren que el jengibre joven contiene mayores concentraciones de fenoles, flavonoides y taninos en comparación con los rhízomas maduros, lo que podría indicar posibles beneficios para la salud. El uso de Alleleauto, una herramienta de pipeline, mejoró la identificación de alelos verdaderos en el genoma diploide del jengibre, lo cual puede tener implicaciones para comprender su base genética pero no respalda los usos tradicionales. Se encontraron que los componentes del jengibre 6-gingerol y gingeberenone A interactúan con el colágeno tipo I bovino a través de enlace por hidrógeno y estabilidad térmica, sugiriendo posibles aplicaciones para la estabilización o apoyo de la salud de las tejidos conjuntivos. No se han registrado problemas de seguridad importantes ni interacciones con medicamentos para el jengibre, pero se necesitan más investigaciones para comprender completamente sus efectos.
- Mejor evidencia
- D
- Precauciones
- —
Solo información. El uso tradicional no significa eficacia probada. La evidencia y la seguridad varían — consulte las fuentes citadas.
Lo que dice la ciencia
- Los fenoles, flavonoides y taninos tienen concentraciones significativamente mayores en la jengibre joven comparado con las raíces maduras.
- La suplementación con polvo de jengibre seco mejoró los índices de crecimiento, la eficiencia alimentaria y la resistencia a enfermedades en tilapias rojas.
- El estudio desarrolló Alleleauto, un pipeline que mejora la identificación de alelos verdaderos en los genomas diploides de plantas como el jengibre (Zingiber officinale), mejorando el análisis del expresión génica específica para alelos.
- El estudio encontró que dos compuestos principales del jengibre, el gingerol-6 y gingebereno A, interactúan y estabilizan el colágeno tipo I bovinos a través de enlaces de hidrógeno y mejoras en la estabilidad térmica.
- El aceite esencial de Zingiber officinale no mostró ningún efecto antibacteriano contra las bacterias multirresistentes probadas bajo las condiciones estudiadas.
- El estudio no encontró evidencias significativas de toxicidad aguda hepática y renal por el tratamiento con Carmina en ratones albinos suizos durante un período de 14 días.
- El estudio encontró que el 10-shogaol de la jengibre tiene una amplia actividad antiviral y antiinflamatoria contra los virus del dengue y Zika.
Frequently asked questions
What is ginger?
ginger (Zingiber officinale) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.
What does the scientific evidence say about ginger?
7 sourced findings are recorded for ginger; the strongest carries evidence grade D. For example: Los fenoles, flavonoides y taninos tienen concentraciones significativamente mayores en la jengibre joven comparado con las raíces maduras.
How strong is the evidence for ginger?
The strongest finding for ginger carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).
Is ginger safe? What are the side effects?
No major safety issues are recorded for ginger in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.
Does ginger interact with medications?
No drug interactions are recorded for ginger in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.
What are the common names of ginger?
ginger is also known as: имбирь, Gingembre.
Is ginger a proven treatment?
No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.
Fuentes
- T2 Functional roles of ginger (Zingiber officinale) in strengthening the physiological responses, growth, antioxidant/immune gene expression, and resistance to Fusarium oxysporum in Red Tilapia (Oreochromis sp.): in vivo and in silico approach literature abstract metadata
- T2 Combined computational and spectroscopic analyses of the interactions between ginger compounds and bovine type I collagen. literature abstract metadata
- T2 Alleleauto: a pipeline for allele identification and analysis of allele-specific gene expression with haplotype-resolved diploid genome assemblies. literature abstract metadata
- T2 Phytochemical Content across Different Harvest Weeks and Breeds of Juvenile Ginger (Zingiber officinale). literature abstract metadata
- T2 Antibacterial activity of selected plant essential oils against carbapenemase-producing multidrug-resistant bacteria. literature abstract metadata
- T2 Discovery of 10-Shogaol from Zingiber officinale with Broad Antiviral and Anti-inflammatory Activity against Dengue and Zika Viruses Using Activity-Guided Molecular Networking. literature abstract metadata
- T2 Evaluating the hepatotoxicity and nephrotoxicity of herbal medicine on swiss albino mice: an in-vivo, in-vitro and in-silico insights. literature abstract metadata