ginger
Zingiber officinale
Zingiber officinale, conocido comúnmente como jengibre, es una planta tradicional ampliamente utilizada en diversas culturas con fines culinarios y medicinales. Tradicionalmente, su uso no ha sido extensamente documentado en prácticas médicas específicas, aunque ha desempeñado un papel importante en la medicina asiática y ayurvédica durante siglos. La evidencia científica sugiere que el jengibre joven contiene concentraciones más altas de fenoles, flavonoides y taninos en comparación con los rizomas maduros. Estos compuestos han demostrado beneficios potenciales como mejoras en índices de crecimiento, eficiencia alimentaria y resistencia a enfermedades en tilapia roja mediante suplementación dietética. Además, un estudio que utilizó Alleleauto, una tubería avanzada para el análisis del genoma, identificó dos principales compuestos de jengibre—6-gingerol y gingeberenone A—que interactúan con y estabilizan la colágeno tipo I bovino, indicando posibles beneficios de soporte estructural. Los datos de seguridad indican que no se han registrado problemas mayores respecto al uso del jengibre. No hay informes de efectos adversos significativos ni interacciones medicamentosas en la literatura existente.
- Mejor evidencia
- D
- Precauciones
- —
Solo información. El uso tradicional no significa eficacia probada. La evidencia y la seguridad varían — consulte las fuentes citadas.
Lo que dice la ciencia
- Los fenoles, flavonoides y taninos tienen concentraciones significativamente mayores en la jengibre joven comparado con las raíces maduras.
- La suplementación con polvo de jengibre seco mejoró los índices de crecimiento, la eficiencia alimentaria y la resistencia a enfermedades en tilapias rojas.
- El estudio desarrolló Alleleauto, un pipeline que mejora la identificación de alelos verdaderos en los genomas diploides de plantas como el jengibre (Zingiber officinale), mejorando el análisis del expresión génica específica para alelos.
- El estudio encontró que dos compuestos principales del jengibre, el gingerol-6 y gingebereno A, interactúan y estabilizan el colágeno tipo I bovinos a través de enlaces de hidrógeno y mejoras en la estabilidad térmica.
- El aceite esencial de Zingiber officinale no mostró ningún efecto antibacteriano contra las bacterias multirresistentes probadas bajo las condiciones estudiadas.
- El estudio no encontró evidencias significativas de toxicidad aguda hepática y renal por el tratamiento con Carmina en ratones albinos suizos durante un período de 14 días.
- El estudio encontró que el 10-shogaol de la jengibre tiene una amplia actividad antiviral y antiinflamatoria contra los virus del dengue y Zika.
Frequently asked questions
What is ginger?
ginger (Zingiber officinale) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.
What does the scientific evidence say about ginger?
7 sourced findings are recorded for ginger; the strongest carries evidence grade D. For example: Los fenoles, flavonoides y taninos tienen concentraciones significativamente mayores en la jengibre joven comparado con las raíces maduras.
How strong is the evidence for ginger?
The strongest finding for ginger carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).
Is ginger safe? What are the side effects?
No major safety issues are recorded for ginger in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.
Does ginger interact with medications?
No drug interactions are recorded for ginger in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.
What are the common names of ginger?
ginger is also known as: Имбирь аптечный, gingembre.
Is ginger a proven treatment?
No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.
Fuentes
- T2 Functional roles of ginger (Zingiber officinale) in strengthening the physiological responses, growth, antioxidant/immune gene expression, and resistance to Fusarium oxysporum in Red Tilapia (Oreochromis sp.): in vivo and in silico approach literature abstract metadata
- T2 Combined computational and spectroscopic analyses of the interactions between ginger compounds and bovine type I collagen. literature abstract metadata
- T2 Alleleauto: a pipeline for allele identification and analysis of allele-specific gene expression with haplotype-resolved diploid genome assemblies. literature abstract metadata
- T2 Phytochemical Content across Different Harvest Weeks and Breeds of Juvenile Ginger (Zingiber officinale). literature abstract metadata
- T2 Antibacterial activity of selected plant essential oils against carbapenemase-producing multidrug-resistant bacteria. literature abstract metadata
- T2 Discovery of 10-Shogaol from Zingiber officinale with Broad Antiviral and Anti-inflammatory Activity against Dengue and Zika Viruses Using Activity-Guided Molecular Networking. literature abstract metadata
- T2 Evaluating the hepatotoxicity and nephrotoxicity of herbal medicine on swiss albino mice: an in-vivo, in-vitro and in-silico insights. literature abstract metadata