Watercress

Nasturtium officinale, conocido comúnmente como berros de agua, se origina en las prácticas de medicina tradicional en Europa y tiene una larga historia de uso tanto como alimento como remedio popular. Tradicionalmente, se utilizaba para tratar diversas dolencias como problemas respiratorios y digestivos, aunque los usos específicos varían entre distintas culturas. La evidencia científica sugiere que Nasturtium officinale puede poseer propiedades antioxidantes; un estudio indicó una alta capacidad de captura de radicales DPPH y efectos prebióticos selectivos. Además, un modelo con ratas mostró posibles efectos protectores contra la inflamación colónica al normalizar enzimas antioxidantes y reducir marcadores inflamatorios. Otro estudio identificó a NoMYB90 como regulador positivo de la biosíntesis de antocianinas en las hojas de berros de agua, destacando sus beneficios nutricionales. Sin embargo, la evidencia sobre su impacto en los perfiles lipídicos y marcadores antioxidantes es mixta, mostrando resultados variables entre diferentes grupos. Los registros de seguridad indican que no se han registrado problemas mayores con el uso de Nasturtium officinale. Actualmente no existen interacciones farmacológicas conocidas asociadas a esta planta.

Solo información. El uso tradicional no significa eficacia probada. La evidencia y la seguridad varían — consulte las fuentes citadas.