अर्गिंस निकालना

रुचि निकालना को रूप में स्वादीय यौगिकों को प्राचार्य सामग्रियों से अलग करने का प्रक्रिया है, जिसमें डिस्टिलेशन, सोल्वेंट निकालना, भींडारण, छूटना या एफ्न्फ्लरेज के तरीके शामिल होते हैं। निकाल के परिणाम तेजस्वी तेल, अबसूट, संक्रमण या मॉन्टर हो सकते हैं, इसके आधार पर निकाल के उत्पाद में कितनी चिकटी होती है।