FolkKB

шафран посевной

Crocus sativus · Italian Crocus

Crocus sativus, более известный как кармина, является традиционным растением, которое используется преимущественно из-за своей яркой окраски и специфического вкуса в кулинарии. У него долгая история использования в различных культурах, особенно в кулинарии Ближнего Востока и Средиземноморья, где его ценят за богатую историю и терапевтические свойства. Несмотря на отсутствие зарегистрированных традиционных медицинских применений Crocus sativus, научные исследования показывают, что факторы, такие как осадки и минимальная температура, могут влиять на качество кармины, влияя на выражение генов и дифференциацию стигмы. Также были определены 57 протеинов, регулируемых в развитии, участвующих в метаболизме апокаротеноидов на разных этапах роста цветка кармины. При низких концентрациях компонент safranal, содержащийся в кармине, действует как нейропротективный антиоксидант; при высоких дозах он может вызывать разрыв митохондриальной связи и гибель клеток. В исследованиях на животных 40 мг/кг кармины (TSC) снизили уровень окислительного стресса и ферментов печени у мышей, подвергшихся воздействию бисфенола А (BPA). Нет зарегистрированных серьезных проблем безопасности или взаимодействий с лекарствами для Crocus sativus.

At a glance
Best evidence
D
Cautions
—

Только информация. Традиционное применение не означает доказанную эффективность. Доказательность и безопасность различаются — смотрите указанные источники.

Что говорит наука

  • Исследование показало, что осадки и минимальная температура влияют на выражение специфических генов и качество копытня в различных местах выращивания. D PMID
  • Исследование идентифицировало 57 протеинов, регулируемых в развитии, участвующих в дифференциации тыквы и метаболизме апокаротеноидов на различных стадиях цветения копытня. D PMID
  • Сафраналь действует как нейропротективный антиоксидант при низких концентрациях, но может вызывать дис耦合和细胞死亡在高剂量下。 D PMID
  • TSC at 40 mg/kg reduced oxidative stress and liver enzyme levels in rats exposed to BPA. D PMID

Частые вопросы

Что такое шафран посевной?

шафран посевной (Crocus sativus) — растение из справочника FolkKB по традиционной медицине, собранное по источникам и сверенное с доказательной базой.

Что говорит о шафран посевной научная доказательная база?

По шафран посевной зафиксировано 4 findings с источниками; лучшая оценка доказательности — D. Например: Исследование показало, что осадки и минимальная температура влияют на выражение специфических генов и качество копытня в различных местах выращивания.

Насколько сильны доказательства по шафран посевной?

Лучшая находка по шафран посевной имеет оценку доказательности D — предварительно или традиционно. Шкала от A (сильнее всего) до D (предварительно или традиционно).

Безопасно ли шафран посевной? Какие побочные эффекты?

Серьёзных проблем с безопасностью шафран посевной в наших источниках не зафиксировано, но данные могут быть неполными. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Взаимодействует ли шафран посевной с лекарствами?

Лекарственных взаимодействий шафран посевной в наших источниках нет. Это их не исключает — уточните у фармацевта.

Какие народные названия у шафран посевной?

шафран посевной также известно как: Italian Crocus, Crocus cultive.

Является ли шафран посевной доказанным лечением?

Нет. FolkKB — только информация. Традиционное применение и ранние данные не доказывают эффективность или безопасность — обратитесь к специалисту и не занимайтесь самолечением.

Источники

  1. T2 Trans sodium crocetinate protects against hepatotoxicity induced by bisphenol A in rats. literature abstract metadata
  2. T2 Stage-Resolved Proteomic and Structural Insights Into Apocarotenoid Biosynthesis During Saffron (Crocus sativus) Flower Development. literature abstract metadata
  3. T2 The dual face of safranal: Neuroprotective antioxidant or mitochondrial uncoupler? literature abstract metadata
  4. T2 Rainfall and minimum temperature modulate the expression of CsβCH and CsCCD1 genes in saffron stigma and improve its quality: comparison of traditional, non-traditional and indoor sites. literature abstract metadata