Pumpierbare Eistechnik

Die Transportkälte-Technologie (PIT) verwendet dünnflüssige Lösungen mit der Kühllage von Eis. Transportierbares Eis ist typischerweise eine Suspension aus Eiskrystallen oder Teilchen im Durchmesser von 5 Mikrometern bis 1 cm, die in Salzwasser, Lebensmittelflüssigkeiten oder Luftblasen von Luft, Ozon oder Kohlendioxid transportiert wird.