Jicama

Pachyrhizus erosus

Pachyrhizus erosus, auch als Yam Bean oder Jicama bekannt, ist eine Pflanze, die in verschiedenen kulturellen und kulinarischen Praktiken traditionell verwendet wird. Ihre traditionellen Verwendungen sind nicht gut dokumentiert, aber sie wurde in verschiedenen Regionen in verschiedene Gerichte integriert. Wissenschaftliche Beweise für ihre medizinischen Eigenschaften sind begrenzt; ein Studie bemerkte, dass Stärke von Jicama mit einer Gradation der Hydrierung unter 6,3% durch Elektrospritztechnik stabile Partikel bilden kann, während höhere Gradationen dies nicht tun. Ein weiteres Studie fand erhebliche Unterschiede zwischen den FvCB-Modellabschätzungen und den empirischen Jmax-Werten für drei von vier C3-Arten auf, was mögliche Grenzen in vorhersagbaren Modellen suggeriert. Yam Bean, behandelt mit Vakuumpflanzung von Ananaskernextrakt, zeigte erhöhte Antioxidationsaktivität und eine größere Vielfalt an Phenolmetaboliten während der in vitro Kolonfermentation. Rotenon, ein Stoff, der in den Samen vorhanden ist, wurde beobachtet, dass es Melanogenese durch ERK-Aktivierung induziert, was zu MITF-Degradation in B16F10-Zellen führt. Keine wesentlichen Sicherheitsbedenken oder Medikamenteneffekte wurden für Pachyrhizus erosus gemeldet.

Auf einen Blick
Beste Evidenz
D
Warnhinweise

Nur zur Information. Traditionelle Anwendung bedeutet keine nachgewiesene Wirksamkeit. Evidenz und Sicherheit variieren — siehe die angegebenen Quellen.

Was die Wissenschaft sagt

  • The study found that hydrolyzed jicama starch with a degree of hydrolysis < 6.3% can form stable, rounded particles via electrospraying, while higher degrees of hydrolysis are not suitable. D PMID
  • Yam bean treated with vacuum impregnation of mango seed extract showed enhanced antioxidant activity and greater phenolic metabolite diversity during in vitro colonic fermentation. D PMID
  • Die FvCB-Untermodelle zeigten verschiedene Grad an Genauigkeit bei der Abschätzung von Jmax bei vier C3-Arten mit beachtlichen Unterschieden. D PMID
  • Rotenon, ein Metabolit aus den Samen von Pachyrhizus erosus, hemmt die Melanogenese in B16F10-Zellen durch die Induktion der ERK-Aktivierung und die MITF-Degradation. D PMID

Frequently asked questions

What is Jicama?

Jicama (Pachyrhizus erosus) is a plant documented in FolkKB's traditional-medicine reference, drawn from sourced literature and cross-checked against the evidence.

What does the scientific evidence say about Jicama?

4 sourced findings are recorded for Jicama; the strongest carries evidence grade D. For example: The study found that hydrolyzed jicama starch with a degree of hydrolysis < 6.3% can form stable, rounded particles via electrospraying, while higher degrees of hydrolysis are not suitable.

How strong is the evidence for Jicama?

The strongest finding for Jicama carries evidence grade D — preliminary or traditional. Grades run A (strongest) to D (preliminary or traditional).

Is Jicama safe? What are the side effects?

No major safety issues are recorded for Jicama in our sources, but the data may be incomplete. Consult a qualified professional before use.

Does Jicama interact with medications?

No drug interactions are recorded for Jicama in our sources. This does not rule them out — check with a pharmacist.

What are the common names of Jicama?

Jicama is also known as: Хикама, Manioc cochon.

Is Jicama a proven treatment?

No. FolkKB is informational only. Traditional use and early findings are not proof of efficacy or safety — consult a qualified professional and never self-treat.

Quellen

  1. T2 Synthesis of Jicama (Pachyrhizus erosus) Starch Particles by Electrospraying: Effect of the Hydrolysis Degree. literature abstract metadata
  2. T2 Rotenone-mediated mitochondrial ROS generation inhibits melanogenesis in B16F10 cells by inducing the ERK activation-MITF degradation pathway. literature abstract metadata
  3. T2 Polyphenol-enriched yam bean via vacuum impregnation: enhanced antioxidant activity and metabolite bioconversion during in vitro colonic fermentation. literature abstract metadata
  4. T2 Integrated modeling and observational analysis of light-saturated electron transport rates in four C3 species. literature abstract metadata