Combinación alimentaria
Complementary & alternative
La combinación de alimentos es un enfoque nutricional pseudocientífico que promueve ciertas combinaciones específicas de alimentos. Se propone que estas combinaciones específicas son centrales para el buen estado de salud y la mejora del digestivo y la pérdida de peso, a pesar de no tener evidencia suficiente para respaldar estos reclamos. Propone una lista de reglas que recomiendan comer o no comer ciertos alimentos juntos, incluyendo evitar combinar carbohidratos y proteínas; siempre come frutas antes del plato y no después; evita combinar frutas y verduras en el mismo plato; y no bebas agua fría durante la comida.