Combinaison alimentaire
Complementary & alternative
La combinaison alimentaire est une approche nutritionnelle pseudo-scientifique qui recommande des combinaisons spécifiques d'aliments. Ces combinaisons spécifiques sont promues comme étant au cœur du bon état de santé ainsi que de l'amélioration de la digestion et de la perte de poids, malgré le manque de preuves suffisantes pour ces affirmations. Elle propose une liste de règles qui recommandent d'ingérer ou non certains aliments ensemble, y compris éviter de manger des glucides et des protéines ensemble ; mangez toujours les fruits avant la nourriture et pas après ; évitez de combiner des fruits et des légumes dans le même repas ; et ne buvez pas d'eau froide pendant la repas.