dieta macrobiótica
Complementary & alternative
Una dieta macrobiótica es un régimen alimenticio restrictivo basado en ideas sobre los tipos de alimentos extraídas del budismo zen. La dieta intenta equilibrar los elementos alimenticios clasificados como yin y yang, una práctica que también se extiende a la vajilla. Los principios principales de las dietas macrobióticas incluyen reducir los productos animales, comer alimentos locales cultivados en temporada y consumir comidas moderadamente.