蜂蜜汁

龙舌兰汁是墨西哥龙舌兰植物的汁液，被认为具有治疗作用。根据美洲原住民的历史记载，在特卡潘卡尔廷统治时期，一位名叫帕潘津的托尔特克贵族发现了从龙舌兰中提取龙舌兰汁的方法，并将他的女儿索希特尔带着龙舌兰汁作为礼物送给了国王。这种汁液在托蒂乌阿坎文明遗址周围的龙舌兰植物中非常丰富。它也被称为蜂蜜水，在墨西哥被用作药物。发酵后的状态，人们已经将其作为一种饮料享用了几百年。从龙舌兰汁制成的特别粘稠的啤酒被称为普尔克（Pulque）在墨西哥。自1910年起商业上可获得，并且其销售仅在美国加利福尼亚州强调到1928年底。